02-09-2019 02:11 PM
كل الاردن -
نجح المهندس مدين صرايرة في زراعة الذرة الملونة الملقبة بـ 'الجوهرة الزجاجية' لأول مرة في دول المنطقة.
الصرايرة قالانه مهندس زراعي (انتاج حيواني) انهى دراسته في 2008 ، قبل ان تحصل شقيقته صفاء في الـ 2010 على ماجستير هندسه حاسوب ، دون ان يعثرا على عمل ، فقررا التوجه الى الزراعة ، وكانت البداية بزراعة الزيتون والعنب.
واشار الصرايرة الى انه قرر تجربة شيء جديد ، فاستورد بذور الذرة الملونة من الولايات المتحدة ، وعمل على زراعتها في الاردن ، وتكللت التجربة بالنجاح.
ويشير الصرايرة الى ثمن الذرة الملونة في هذه المرحلة سيكون مرتفعا نسبيا ، لكنه يسعى الى زيادة الإنتاج ليصبح سعرها مناسبا.
وبين الصرايرة ان الذرة الملونة تختلف قليلا عن الذرة العادية ، حيث تعتبر غنية جدا بالنشا ، لذلك فغالبا ما تستخدم في صناعة النشا ومنه الحلويات او لعمل الفشار، وهي قابلة أيضا للأكل كالذرة العادية.
الرد على تعليق