ممارسات غذائية خاطئة خلال فصل الشتاء

السبت , 23 تشرين الثاني/نوفمبر 2024

ممارسات غذائية خاطئة خلال فصل الشتاء

10-12-2015 08:11 PM
كل الاردن -
مع حلول فصل الشتاء، تختلف العادات الصحية لدى الكثيرين منا، مثل التوقف عن ممارسة الرياضة، والانعزال في البيت، وعدم التعرض لأشعة الشمس، وفي المقابل الإقبال بكثرة على تناول وجبات عالية بالسعرات كالوجبات الدسمة أو المقالي أو الحلويات بأنواعها؛ فينتهي هذا الفصل والكثير يعاني من مشاكل زيادة الوزن، وأحيانا فقد السيطرة على مستويات سكر الدم لمرضى السكري.
وهنا ننوه إلى أهمية تجنب هذه الممارسات الخاطئة؛ فالرياضة لا يجب أن تقتصر على فصول أو مواسم معينة، فجسمك يحتاجها دوماً لما لها من أهمية للجهاز الدوراني والعضلي والهضمي والعصبي، ففيها علاج لجميع مشاكل الجسم، وأقترح هنا بإيجاد بدائل للرياضات الخارجية كاختيار نوع رياضة يمكن ممارستها داخل المنزل ولو لفترة قصيرة والأهم الانتظام عليها.
وفي فصل الشتاء، يزداد معدل حرق الجسم للدهون (الأيض) كاستجابة فسيولوجبة لانخفاض حرارة المحيط، فتزيد فرصة من يريد تخفيف وزنه، أن أحسن اختيار الأغذية التي تشبعه عند شعوره بالجوع وخاصة ليلاً، ومن أهم البدائل الصحية التركيز على الفواكه الشتوية كالبوملي والجريب فروت؛ فهي غنية بالمعادن والفيتامينات والألياف وجميعها مهمة لحرق الدهون، ويمكن اختيار البقول المسلوقة كالحمص أو الفول أو شوربة العدس لمن لا يشكو من مشاكل القولون، ويعد السحلب من المشروبات المغذية المشبعة مساءً إن تم تحضيره من حليب منزوع الدسم فهو خيار جيد لمتبعي الحميات، ويمكنك تناول الذرة أو البوشار بديلاً للعشاء.
ولا ننسى أهمية الخضار بأنواعها كالخضار الشتوية من شومر وزعتر أخضر، فإدخالها في وجباتنا يفسدنا في تطهير الجهاز الهضمي وتنشيطه، ولزيادة حرق الدهون ننصح بمشروب القرفة أو الزنجبيل على أن لا نجمعهما معاً، ولا ننصح بهما لذوي الضغط المرتفع.
وقد أثبتت الدراسات أن الانتظام في تناول الوجبات سواء صيفاً أو شتاءً يسهم في زيادة معدلات الحرق في الجسم وتجنب التذبذب في الوزن، ومع مراعاة اختيار الوقت الأنسب لممارسة الرياضة، ولا ننسى التعرض الكافي لأشعة الشمس صباحاً في الأيام غير الغائمة لضمان الحصول على احتياجات الجسم من الأشعة اللازمة للاستغادة من فيتامين (د).
وقد كشفت دراسة طبية حديثة عن عادات عدة نفعلها في فصل الشتاء كالنوم الكثير وتجنب ممارسة الرياضة والإكثار من الأطعمة الغنية بالسكريات، مما تعد عادات خاطئة تؤثر على الصحة.

وقالت الدراسة إن تلك العادات هي:
1 - تجنب ممارسة الرياضة، مع بداية فصل الشتاء تتجنب مغادرة السرير في الصباح ولا تذهب لممارسة الرياضة في الصباح؛ حيث تعد من أكبر الأخطاء التي يجب أن تلتزم بها خلال فصل الشتاء، فمن المهم معرفة أن أي نوع من ممارسة الرياضة تساعد على إفراز هرمونات السعادة، وتجعل الشخص سعيدا ونشيطا.
2 - البقاء في المنزل بطبيعة الحال في فصل الشتاء، نظرا لدرجات الحرارة شديدة البرودة يتجنب الكثيرون الخروج من المنزل، مما يؤثر سلبيا على الصحة، فيجب التعرض للشمس في فصل الشتاء، والتخلص من التلفزيون والبطانية الدافئة والخروج مع الأصدقاء للمشي لتجنب زيادة الوزن.
3 - النوم لفترة طويلة، الطقس البارد بشكل طبيعي يجعل الشخص كسولا نوعا ما، وإذا كنت في الواقع على مدار اليوم تنام كثيرا، أكثر ما تفعله في الصيف، ولكن في الحقيقة أن كثرة النوم تضر بالصحة.
4 - الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالسكريات، في فصل الشتاء يتناول الكثيرون الحلويات والأطعمة النشوية التي تساعد على رفع المزاج، مما ينتج عنها ارتفاع في نسبة السكر في الدم، وجعل الجسم يعاني من الإجهاد، فمن الضروري تجنب الكربوهيدرات ذات السعرات الحرارية العالية واستبدالها ببدائل صحية.