|
|
|
السبت , 23 تشرين الثاني/نوفمبر 2024
جورعة ...
بقلم : أ . د . عبدالكريم القضاة 19-07-2019 04:22 PM ذكرني هذا المنظر الذي ظهر في صفحة د. رمزي الغزوي في يوم تشريني عندما قام والدي رحمه الله بعملية رش القمح على الأرض استعدادا لحرث الارض بعملية ما يسمى (بالبذار ).بعد ان اكمل والدي عملية البذار انتظر أكثر من ساعة قبل ان تبدأ عملية الحراثه.سألته لماذا كل هذا التأخير وخاصة ان النهار قصير المدة والجو مهيأ للمطر في أي لحظة.قال انظر الى الطيور تاكل من حب القمح قبل حرث الأرض هذا رزق من الله لهذه الطيور وبركة ان شاء الله بالمحصول. بعد البذار والحراثة تأتي مراحل حصاد القمح والتي تنتهي بمناسبة احتفالية اسمها الجورعة حيث يوزع جزء من محصول القمح على المشاركين في آخر يوم من الحصاد وقد يصحبه الوليمة عل شرف المشاركين في الحفل الختامي. ينقل القمح بعد ذلك الى البيدر ويتم درسه وتذرتيته ثم نقله إلى البيت وعجنه وخبزه .هذه العملية كانت تأخذ حوالي عام كامل حتى ينتج اول رغيف خبز من تاريخ البذار . اختفى هذا الماراثون وامتلأت الصوامع بالقمح في عالمنا العربي في غالبيتها من قمح بلاد الغرب والشرق وها هو العمران يزحف بسرعة على سهول حوران ومادبا والكرك وغيرها من المناطق التي كانت مصدرا رئيسيا للقمح في الوطن. نأمل ان تبقى هذه المساحات الاستراتيجية خالية من العمران فقد نحتاج الجورعة يوما ما في المستقبل سائلا الله ان يحفظ هذا الوطن بحفظه ويرزقنا كل خير في كل زمان . جمعة مباركة.
التعليقات
لا يوجد تعليقات
تنويه
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط.
ويحتفظ موقع كل الاردن بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع كل الاردن
علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .
|
|
جميع الحقوق محفوظة © كل الاردن, 2012
|
الرد على تعليق