أضف إلى المفضلة
الأربعاء , 27 تشرين الثاني/نوفمبر 2024
شريط الاخبار
التربية: امتحان الثانوية العامة لجيل 2008 إلكترونيا وقف إطلاق النار في لبنان يدخل حيز التنفيذ صباح الأربعاء الملك يوجه رسالة في اليوم العالمي للتضامن مع الشعب الفلسطيني قرار قضائي بإشهار إعسار شركة تأجير سيارات سياحية كبرى التعليم العالي تعلن عن منح دراسية في النمسا - رابط "الجمارك": ضبط 10 أطنان تبغ ومعسل و60 ألف علبة "جوس" و10 آلاف سيجارة إلكترونية مخالفة الأردن يرحب بقرار اليونسكو الداعم لاستمرارية أنشطة الأونروا قرارات اقتصاديَّة تحفيزيَّة لمجلس الوزراء وتمديد العمل بقرار الدَّعم النقدي للمخابز وتثبيت أسعار الخبز الجمارك: التخليص على 550 سيارة كهربائية حتى مساء الثلاثاء الجيش ينفذ إنزالاً جوياً جديداً لمساعدات على شمال غزة تراجع فرص الامطار وحرارة صفرية الليلة بدء التسجيل الأولي للراغبين بأداء فريضة الحج تنفيذ 3372 عقوبة بديلة عن الحبس لنهاية تشرين الأول المنخفض يرفد السدود بـ470 ألف متر مكعب خلال 24 ساعة إصدار دفعة جديدة لمستحقي صندوق إسكان موظفي الأمانة
بحث
الأربعاء , 27 تشرين الثاني/نوفمبر 2024


تحذير من تخزين أطعمة بجانب بعضها

28-07-2019 08:04 AM
كل الاردن -
تخطئ الكثير من ربات المنازل عند تخزين الأطعمة في المطبخ أو الثلاجة، مما يؤدي إلى تلف بعض هذه الأطعمة.
وفيما يلي مجموعة من الأطعمة التي لا يجب تخزينها إلى جانب بعضها، بحسب صحيفة 'تايمز إوف إنديا':

الخيار

لا تخزني أي نوع من الأطعمة مع الخيار، يجب أن يكون لوحده في الثلاجة، إذا قمت بتخزين الخيار مع البطيخ أوالموز أو الطماطم، ينتج غاز الإيثيلين، والخيار حساس للغاية لهذا الغاز، مما يؤدي إلى تلفه بشكل أسرع. لذا دعي الخيار على المنضدة أو في الثلاجة بعيداً عن أي ثمار تطلق هذا الغاز.

اليقطين والتفاح

إذا كنت تحبين القرع والاسكواش، فمن الأفضل تخزينها بعيداًعن التفاح وكذلك الكمثرى. فوفقاً لخدمة الإرشاد بجامعة ولاية أوريغون، يؤدي كل من التفاح والكمثرى إلى تلف اليقطين، ومن الأفضل تخزينه في درجات حرارة تتراوح بين 50-55 درجة فهرنهايت، وبهذه الطريقة يمكن أن يدوم حتى 6 أشهر.

البطاطس والبطاطس الحلوة

الطريقة المثلى لتخزين الخضروات الجذرية هي وضعها في كيس ورقي. هذه الخضروات غنية بالمواد المغذية ومن الأفضل تخزينها بشكل منفصل، ويجب تجنب وضعها في الثلاجة، لأن الخضروات الجذرية تميل إلى التعفن بشكل أسرع في الثلاجة.

التفاح والبرتقال

قد ترغبين في تخزين الفواكه مع بعضها البعض، ولكن من الأفضل فصل التفاح عن البرتقال. لأن معظم الفواكه تطلق غاز الإيثيلين، الذي يفسد الأطعمة بشكل أسرع. ومن الأفضل تخزين التفاح في الثلاجة، وتخزين البرتقال بعيداً عن التفاح. ويفضل أيضاً وضع البرتقال في كيس شبكي للسماح للهواء بالدوران حول الثمار.

البصل والبطاطس

تقوم العديد من الأسر بتخزين البصل والبطاطس في نفس السلة، لكن البصل سوف يجعل البطاطس تتحول إلى حالة سيئة، ومن الأفضل تخزينها في سلة مفتوحة ولكن بشكل منفصل عن بعضها البعض. وتعد الأكياس الورقية أيضاً فكرة رائعة لتخزين كل من البصل والبطاطس لتدوم لفترة أطول.

التعليقات

لا يوجد تعليقات
تنويه
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط. ويحتفظ موقع كل الاردن بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع كل الاردن علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .
الاسم :
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق :
بقي لك 300 حرف
جميع الحقوق محفوظة © كل الاردن, 2012