أضف إلى المفضلة
الثلاثاء , 26 تشرين الثاني/نوفمبر 2024
الثلاثاء , 26 تشرين الثاني/نوفمبر 2024


ما السر في أهمية الفطر للصحة؟

11-09-2019 08:03 AM
كل الاردن -
الفطر أو (المشروم) من أهم الأطعمة النباتية لأنه يوفر توليفة مميزة من المغذيات، ويكفي أنه الطعام النباتي الوحيد الذي يحتوي على فيتامين 'د'. وإلى جانب هذه الأهمية يساعد أكل الفطر بانتظام على الوقاية من مجموعة من الأمراض الشائعة مثل الضغط والسكري والقلب. ويمكن إضافة الفطر للسلطة، أو إعداد شوربة منه، أو طبخه مع خضروات أخرى وتناوله مع الأرز.
يحمي تناول الفطر بانتظام من سرطان البروستاتا، وهشاشة العظام، والبدانة، والأنيميا

أهم فوائد الفطر:

* الفطر من الأطعمة النباتية الغنية البروتين والتي تساعد على الشبع.

* يحمي تناول الفطر بانتظام من سرطان البروستاتا بنسبة 17 بالمائة، وفقاً لدراسة نشرتها 'إنترناشيونال جورنال أوف كانسر'.

* يحتوي الفطر على بروتينات تقوّي المناعة.

* أكل الفطر عامل مساعد على التخسيس لأنه غني بفيتامين 'ب5' و'ب6' اللذين يقومان بدور هام في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة.

* يساعد أكل الفكر على خفض مستوى الكولسترول بالدم بفضل مادة يحتويها اسمها 'إيريتادين'.

* إذا كنت تشكو من الأنيميا تناول المزيد من الفطر.

* يساعد الفطر على الوقاية من الأورام السرطانية.

* الفطر مصدر رائع لفيتامين 'د' والكالسيوم، لذلك يحمي من ترقّق وهشاشة العظام.

* لأن الفطر غني بالألياف يساعد وجوده ضمن الطبخة على عدم ارتفاع مستوى السكر بالدم.

* يوفر الفطر الألياف وفيتامين 'سي' والبوتاسيوم وهي توليفة رائعة لصحة القلب، وتنظيم ضغط الدم.

التعليقات

لا يوجد تعليقات
تنويه
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط. ويحتفظ موقع كل الاردن بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع كل الاردن علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .
الاسم :
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق :
بقي لك 300 حرف
جميع الحقوق محفوظة © كل الاردن, 2012