03-07-2012 10:44 AM
كل الاردن -
تقدم لكِ خبيرة التغذية ستيفاني ميدلبرج ستة أخطاء تقعين فيها أثناء رحلة تخسيس الوزن الزائد، وذلك لتجنبها من أجل حمية غذائية مجدية.
الاستسلام لإغراء الطعام
من أكثر الأخطاء الشائعة التي تقعين فيها عند اتباعكِ حمية غذائية، هي إنكِ عندما تستسلمين لإغراء الطعام وتفسدين برنامجكِ الغذائي في إحدى الوجبات، ينتابكِ على الفور شعور بأنه لا داعي للمواظبة على نظام الحمية بقية اليوم لعدم تطبيقه في إحدى الوجبات!
ومن هنا تكمن المشكلة، فكلما اعتمدتِ على هذه الفكرة، فسوف تستمر في بقية الأيام وتصبح لديكِ حجة منطقية لإفساد الحمية الغذائية، لذلك تنصحكِ 'ستيفاني' بتخصيص يوم واحد في الأسبوع لتناول ما تشتهيه نفسكِ، منعاً لخرق الحمية والتحجج بالمواظبة في اليوم التالي.
تناول طعام خاص بالحمية
تقول 'ستيفاني' وفقاً لخبراتها في مجال التغذية، إنها لاحظت عندما سألت المترددين على عيادتها، عن استعدادهم لفقدان الوزن الزائد، أنهم بالإجماع يؤكدون على حرصهم على شراء كافة الأطعمة المكتوب عليها أنها قليلة الدسم أو الدهون أو السكر، ولكنها للأسف لا تفي بالغرض ويجدون أنفسهم يتناولون المزيد من الطعام.
وتؤكد خبيرة التغذية أن الأطعمة المكتوب عليها أنها قليلة السكر أو الدهون أو الدسم، لا تشعركِ بالرضي والإحساس بالشبع على عكس المتوقع منها، لتجدي النتيجة عكسية بالمرة وهي إقبالك الشديد على تناول الطعام بشراهة.
مراقبة السعرات الحرارية
من الأمور الملاحظ اتباعها عند المواظبة على حمية غذائية، وتُعد من أهم العوامل التي تُفسد حميتكِ، هي هوسكِ الدائم بحساب السعرات الحرارية الموجودة في كل طبق تتناولينه بدلاً من الالتفات لنوع الطعام المتناول.
فعلى سبيل المثال عندما نقول إن الحد اليومي من السعرات الحرارية هو 1800 سعر حراري، في حالة تناولكِ كميات أقل من الرقم المحدد، تجدين نفسكِ تتناولين المزيد من الطعام على اعتبار إنكِ لم تتجاوزي الحد المطلوب.
إغفال بعض الوجبات عن عمد!
كثير من السيدات يصبن بالإحباط عندما يجدن أن وزنهن في تزايد، على الرغم من أنهن يغفلن بعض الوجبات اليومية أو الوجبات الخفيفة 'سناك'.
لذلك يجب تصحيح تلك الفكرة وهي عدم تناول وجبات سناك، لأنها لن تجعلكِ تخسرين الوزن الزائد بل العكس هو الصحيح، فإن تناول الوجبات الخفيفة كل أربع ساعات يزيد من معدل الهضم، كما أنها تمنحكِ الطاقة اللازمة على مدار اليوم.
الخوف من الشعور بالجوع!
الشعور بالجوع شبح يهدد كل من يتبعن حمية غذائية، فالكثيرات يشكين دوماً من قلقهن من الإحساس بالجوع ما يدفعهن إلى تناول المزيد من الطعام.
وحتى نكون على الطريق السليم، اطردي أولاً هذه الأفكار الخاطئة، وعليكِ معرفة أن الشعور بالجوع يعني أن جهازكِ الهضمي سليم وأن عملية حرق الطعام تسير بشكل جيد، أما في حالة إذا كنتِ لا تشعرين بالجوع عند تناولكِ أياً من الوجبات اليومية أو الخفيفة التي تتخلل اليوم، فذلك يعني إما أن لديكِ خمولاً في عملية الهضم أو أنكِ تأكلين في وقت مبكر ولم تشعري بالجوع بعد.
وعليكِ سؤال نفسكِ ماذا سوف يحدث إذا شعرت بالجوع على الرغم من تناولي وجباتي اليومية المنصوص عليها في البرنامج الغذائي؟، ستكون الإجابة بسيطة للغاية وهي تناول وجبة خفيفة 'سناك' تفي بالغرض. فلا داعي للقلق وتحميل الأمور أكثر مما تحتمل.
وجبة عشاء خفيفة
هل عدتِ من العمل ذات مرة في وقت متأخر عن موعد الغداء، وشعرتِ بالجوع الرهيب لدرجة أنكِ تتجهين إلى الثلاجة وتتناولين ما يصادفكِ بها؟، بالتأكيد مررتِ بذلك الموقف مسبقاً فكثيراً ما نشعر بالضغط أو الجوع الشديد في ساعات الليل مما يجعلنا غير مدركين بشكل كامل ما تناوله إلا بعد الانتهاء منه لنجد أن وجبة العشاء تعدت الـ 1000 سعر حراري!
تنصحك 'ستيفاني' بضرورة الحذر الشديد خاصة في وجبة العشاء، عليكِ تقسيم طبقكِ كالآتي: أن يكون نصفه من الخضراوات الطازجة وربعه مخصصاً للبروتين وربعه للحبوب الكاملة.
إهمال وجبة الإفطار
البعض يُهمل وجبة الإفطار سواء لعدم الشعور بالجوع في بداية اليوم، أو رغبة في الحد من السعرات الحرارية في أول النهار.
وهنا تكمن المشكلة، وهي تناولكِ مزيداً من الطعام على مدار اليوم، تبعاً لإحساسكِ بالجوع بخلاف أن معدل الحرق يكون أقل بدون وجبة الإفطار