أطعمة تنظيف الكبد من السموم

السبت , 23 تشرين الثاني/نوفمبر 2024

أطعمة تنظيف الكبد من السموم

23-04-2015 01:41 AM
كل الاردن -
يعد الكبد من أهم الأعضاء التي لابد من الحفاظ عليها حتى تتمكن من آداء وظائفها بشكل صحي وسليم، لذلك يوصي العديد من أخصائي التغذية بتناول الأطعمة التي تساهم في تنظيف الكبد من السموم، إضافة إلى المحافظة على الجسم خالي من السموم.
تناول الأطعمة هي أفضل طريقة للحفاظ على كبد صحية وتعمل بشكل سليم، حيث ينصح اختصاصي التغذية على دمج هذه الأطعمة مع العادات الغذائية الأسبوعية، كما أنه غني بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المهمة التي تحتويها.
قائمة الأطعمة التي أوصى بها اختصاصيو التغذية وفق ويب متنوعة وغنية بالأصناف الغذائية من أجل تنظيف الكبد من السموم ومن أهم هذه الاصناف:-
- الثوم، إذ أن الكمية الصغيرة من الثوم لديها القدرة على تنشيط انزيمات الكبد التي تساعد على تنظيف الكبد من السموم، حيث تحتوي على كميات كبيرة من الاليسين والسيلينيوم، التي تساعد على تنظيف الكبد من السموم.
- جريب فروت وتوجد فيه كمية كبيرة من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على عملية تنظيف السموم الطبيعية في الكبد، كما أن كوب صغير من عصير الجريب فروت الطازج يساعد الكبد في عمله الهام وينظف الجسم من المواد الكيميائية وغيرها من السموم.
- البنجر والجزر و كلاهما يحتوي على كميات كبيرة جدا من البيتا كاروتين والفلافونيوئيدات، ومركبات طبيعية فعالة بشكل خاص لتحسين وظائف الكبد.
- الشاي الاخضر و هو محبوب الكبد، إذ يحتوي على سلسلة طويلة من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في تحلل السموم في الكبد، علاوة على ذلك فللشاي الأخضر العديد من الخصائص الطبية الاخرى التي تسهم في صحة الجسم (والنفس).
- الخضار ذات الأوراق الخضراء و هي حليف قوي للكبد، يمكن تناولها نيئة، مطبوخة أو كعصير.
و لهذه الخضار قدرة عالية على امتصاص السموم البيئية من مجرى الدم، فهي توفر حماية جيدة ضد المعادن الثقيلة، المواد الكيميائية والمبيدات التي تصل الى الجسم من الطعام أو الشراب الذي نستهلكه.
ويتميز السبانخ والجرجير بشكل خاص في تشجيع تدفق الصفراء التي تعمل على إزالة الفضلات الموجودة في الدم وتمنع بذلك وصولها إلى أعضاء الجسم المختلفة.
- الأفوكادو و يساعد الجسم على انتاج الجلوتاثيون، الضروري لنشاط الكبد في عملية تنظيف الجسم من السموم. وتشير الدراسات التي اجريت مؤخرا الى تحسن في وظائف الكبد لدى اولئك الذين ياكلون الافوكادو بشكل منتظم.
- التفاح ويحتوي على مستويات عالية من البكتين، مركب كيميائي ضروري للجسم لتنقية وتنظيف الكبد من السموم. وبذلك فانه يساعد الكبد في عمله.
- زيت الزيتون، للزيوت العضوية مثل زيت بذور الكتان وبالاخص زيت الزيتون القدرة على امتصاص السموم الضارة من الجسم، ولكن يجب استهلاكها بالاعتدال.
- الحبوب الكاملة، مثل الارز البني، الغنية بفيتامين B ، إذ تحسن التمثيل الغذائي الكامل للدهون في الجسم وتساعد الكبد
- الليمون، حيث يوجد فيه كميات كبيرة جدا من فيتامين C الذي يساعد الجسم على تحليل المواد السامة وتحويلها الى مواد تذوب في الماء. شرب عصير الليمون الطازج ينصح بشدة.
- الجوز الملكي، حيث يوجد في الجوز مستويات عالية من الأحماض الأ مينية التي تساعد في عملية تنظيف الكبد من السموم . في الجوز ايضا مستويات عالية من الجلوتاثيون والاوميغا 3 التي تنقي الكبد. احرصوا على مضغ الجوز جيدا قبل البلع - وبذلك فان الجسم يمتص المواد اللازمة له بشكل اسهل.
- الملفوف تماما مثل البروكلي والقرنبيط، إذ أن أكل الملفوف يساعد على تنشيط الانزيمات في الكبد التي لها دورا حاسما في طرد السموم من الجسم.
- الكركم، ويعد أحد التوابل المفضلة على الكبد، إذ إن إضافة الكركم الى شوربة العدس ، حيث يساعد على تحليل المواد المختلفة التي تعتبر مسرطنة.
تناول هذه الأطعمة المذكورة أعلاه هي وسيلة رائعة للحفاظ على الكبد السليم، للحصول على أفضل نتائج يكون بواسطة علاج تنظيف الكبد من السموم، الذي يوصى بإجرائه مرتين في العام لإزالة مختلف المواد الغريبة التي قد تكون محجوزة في الكبد.

التعليقات

1) تعليق بواسطة : واحد من الشعب

02-05-2015 09:18 AM

هذه الأطعمه تنظف الكبد الجيب معا .
ماذا يفعل من لا يملك القدره لشراء تلك الأطعمه ؟؟
خليه وسخ أحسن بلكي الله يوخذ أمانته و نرتاح .

تنويه

تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط. ويحتفظ موقع كل الاردن بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع كل الاردن علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .

الاسم :
البريد الالكتروني :
	اظهار البريد الالكتروني
التعليق :	بقي لك 300 حرف